Για το Χωριό
Το Λιβάδι είναι παλιό χωριό κοντά στο όρος Χορτιάτης. Η θέση του μοναδική καθώς του επέτρεψε να δημιουργήσει ιστορία, κάτι που λίγα χωριά έχουν κάνει ως τις μέρες μας. Δημιουργήθηκε περί το 1800 από βοσκούς της εποχής. Σύντομα πολλοί έσπευσαν να κατοικήσουν αυτό το υπέροχο μέρος. Σταδιακάτο Η εκκλησία του Αγίου Αθανασίου χρονολογείται το 1818. Καταστράφηκε το 1821 απο τους Τούρκους για αντίποινα στην επανάσταση της Χαλκιδικής, όπως και το μοναστήρι της Αγίας Αναστασίας με το οποίο το χωριό είχε ανέκαθεν στενές σχέσεις. Aπο το Λιβάδι κατάγονται οι Μακεδονομάχοι καπετάν Νικόλας Μαυραντζάς (1881-1960) και Ανδρέας Βενετόπουλος (1870-1929) που πολέμησαν τους Τούρκους στην μάχη του Ομβριανού κατα την διάρκεια του μακεδονικού αγώνα. Στο ύψωμα Ομβριανός, ανάμεσα στο χωριό και το μοναστήρι της Αγίας Αναστασίας, κατα τον Μακεδονικό Αγώνα, στις 2 Μαίου 1905, έγινε σφοδρή μάχη ανάμεσα στο Ελληνικό αντάρτικο σώμα του Ι. Νταφώτη με 80 άνδρες και τον Τουρκικό στρατό μετά απο Βουλγάρικη προδοσία. Η μάχη αυτή κλόνισε το ηθικό των Βουλγάρων που ήταν ισχυροί στην περιοχή Λαγκαδά και θέλαν να επεκτείνουν την επιρροή τους μέχρι την κοιλάδα του Ανθεμούντα και ενίσχυσε το φρόνημα των ντόπιων Ελληνικών πληθυσμών. Πρίν τον πόλεμο του 1940 ήταν παραθεριστικό κέντρο Θεσσαλονικέων, εξαιτίας του θαυμάσιου δάσους του και είχε περίπου 1000 κατοίκους. Στην κατοχή ήταν έδρα του τάγματος Χορτιάτη του ΕΛΑΣ με διοικητή τον καπετάν Κίτσο. Μετά τον πόλεμο γνώρισε την παρακμή, όπως και πολλά άλλα χωριά στην χώρα μας. Το δάσος όμως το ξανάκανε πολυσύχναστο τόπο παραθερισμού, όπως μαρτυρεί και η πρόσφατη ανοικοδόμηση του με όμορφα εξοχικά. Τα χωράφια του χωριού βρίσκονταν παλιά στον κάμπο του Ζαγκλιβερίου. Ορισμένοι κάτοικοι του Λιβαδιού που είχαν κτήματα εκεί άρχισαν να κατοικούν μόνιμα στις καλύβες και τα σπίτια που έκτισαν. Ετσι δημιουργήθηκαν δύο νέα χωριά η Σαρακήνα και ο Αγιος Χαράλαμπος (Τσιφλίκι).
Οι κάτοικοί τους εξακολουθούν να έχουν δεσμούς με το Λιβάδι.
