Τι εστί Λιβάδι

Λιβάδι

Εισαγωγικό
Το Λιβάδι είναι ενά παλιό χωριό στην προέκταση του όρους του Χορτιάτη.
Βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 850 μ. Απέχει 30 χλμ από το κέντρο της Θεσσαλονίκης. Χρονολογείται ήδη από τις αρχές του 18ου αι. Η θέση του μοναδική καθώς συνδιάζει την ομορφιά της φύσης με στοιχεία από την ιστορία της σύγχρονης Ελλάδας.Ένας τόπος με ολόφωτα μονοπάτια που σκεπάζονται απο πλούσια βλάστηση κάνοντας κάθε στιγμή μοναδική. Η μαγευτική θέα τόσο στον κόλπο του Θερμαίκου(δρόμος 1) όσο και προς το Λαγκαδά(δρόμος 2) το καθιστούν χώρο κατάλληλο για ηρεμία & χαλάρωση.

Στην ιστορία
Το Λιβάδι, ως ένα από τα χωριά-κλειδία της περιοχής, συμμετείχε καθοριστικά σε κάθε ιστορική στιγμή. Ωστόσο, αυτές οι λεπτομέρειες παραμένουν άγνωστες εδώ και χρόνια. Αρχικά η εκκλησία του Αγίου Αθανασίου, η οποία χρονολογείται το 1818. Καταστράφηκε το 1821 απο τους Τούρκους ως αντίποινα στην επανάσταση της Χαλκιδικής, όπως και το μοναστήρι της Αγίας Αναστασίας με το οποίο το χωριό διατηρούσε πάντα στενές σχέσεις. Aπο το Λιβάδι κατάγονται οι Μακεδονομάχοι καπετάν Νικόλας Μαυραντζάς (1881-1960) και Ανδρέας Βενετόπουλος (1870-1929), οι οποίοι πολέμησαν τους Τούρκους στην μάχη του Ομβριανού κατα την διάρκεια του μακεδονικού αγώνα. Στο ύψωμα Ομβριανός, ανάμεσα στο χωριό και το μοναστήρι της Αγίας Αναστασίας, κατα τον Μακεδονικό Αγώνα, στις 2 Μαίου 1905, έγινε σφοδρή μάχη ανάμεσα στο Ελληνικό αντάρτικο σώμα του Ι. Νταφώτη με 80 άνδρες και τον Τουρκικό στρατό μετά απο Βουλγάρικη προδοσία. Η μάχη αυτή κλόνισε το ηθικό των Βουλγάρων που ήταν ισχυροί στην περιοχή Λαγκαδά και θέλαν να επεκτείνουν την επιρροή τους μέχρι την κοιλάδα του Ανθεμούντα και ενίσχυσε το φρόνημα των ντόπιων Ελληνικών πληθυσμών. Αξίζει επίσης να σημειωθεί πως το χωριό δεν έχει πατηθεί ποτέ ούτε απο Τούρκο αλλά ουτέ και από Ιταλούς ή Γερμανούς και αυτό λόγω του πυκνού δάσους που το περιτρυγύριζε και το σκέπαζε! Πρίν τον πόλεμο του 1940 ήταν παραθεριστικό κέντρο Θεσσαλονικέων, εξαιτίας του θαυμάσιου δάσους του και είχε περίπου 1000 κατοίκους. Στην κατοχή ήταν έδρα του τάγματος Χορτιάτη του ΕΛΑΣ με διοικητή τον καπετάν Κίτσο. Μετά τον πόλεμο η παρακμή υποσκίασε όλο αυτό το φυσικό πλούτο. Ωστόσο, η ύπαρξη δάσους το ανέδειξε και πάλι σε τόπο αναψυχής και περισυλλογής. Πολλά νέα σπίτια ανοικοδομήθηκαν στον παραδοσιακό ρυθμό ενώ πολλές είναι και οι έρευνες για παλιές κατοικίες στην περιοχή.
Τα τσιφλίκια(χωράφια) του χωριού βρίσκονταν παλιά στον κάμπο του Ζαγκλιβερίου. Ορισμένοι κάτοικοι που είχαν τμήματα γης εκεί άρχισαν σταδιακά να τα καλλιεργούν. Λόγω της πολύωρης μετακίνησης που απαιτούνταν από το χωριό για να φτάσουν ως εκεί, άρχισαν να κατοικούν μόνιμα σε καλύβες και σπίτια που έκτισαν. Έτσι προέκυψαν δύο νέα χωριά, η Σαρακήνα και ο Αγιος Χαράλαμπος (Τσιφλίκι) οι κάτοικοι των οποίων εξακολουθούν να έχουν σχέσεις με το χωριό (συμμετέχοντας σε εκδηλώσεις του χωριού, προωθώντας τα προϊόντα του κ.α)

Στο Σήμερα
Γενικά
Παρ' όλο τον μαρασμό και την πολιτιστική κρίση της εποχής μας, η οποία οδηγεί στην εγκατάλειψη των μικρών κοινοτήτων, αλλά και της επαρχιας γενικότερα, το χωριό εξακολουθεί να έχει δυναμική παρουσία, συνεχίζοντας τη μακρόχρονη συνεισφορά του.
Σήμερα λοιπόν αποτελείται από μόλις 12 πλήρης οικογένειες (αλλά και από άλλες με μεγαλύτερης ηλικίας), κύρια ενασχόληση των οποίων είναι η γεωργία και η κτηνοτροφία.
Ως προς την παιδεία, το δημοτικό σχολείο του χωριού, χώρος μεταλαμπάδευσης της γνώσης επί μακρά σειρά ετών, έκκλεισε λόγω μη συμπλήρωσης του απαιτούμενου αριθμού μαθητών και έτσι τα οκτώ παιδιά φοιτούν στο δημοτικό σχολείο διπλανού χωριού.
Ως παραθεριστικό θέρετρο
Λόγω των ιδιόμορφων κλιματολογικών συνθηκών (ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες, παγετός) η παραθέριση στο χωριό καθίσταται δυνατή μόνον τους ήπιους μήνες του έτους (άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο) έτσι οι παραθεριστές αποφεύγουν τις διακοπές εκεί το χειμώνα λόγω έλλειψης σύγχρονων συστημάτων θέρμανσης στα μεγάλα παραδοσιακά σπίτια τους. Επιπλέον δεν υπάρχει κάποιο είδος ξενοδοχιακής μονάδας με αποτέλεσμα να καθίσταται δυνατή μόνον η ημερίσια εκδρομή. Οι επιχειρήσεις του χωριού, είναι έτοιμες να δεχθούν με προθυμία και εξυπηρετικότητα τους επίδοξους παραθεριστές και εκδρομείς.

Για το Χωριό

Το Λιβάδι είναι παλιό χωριό κοντά στο όρος Χορτιάτης. Η θέση του μοναδική καθώς του επέτρεψε να δημιουργήσει ιστορία, κάτι που λίγα χωριά έχουν κάνει ως τις μέρες μας. Δημιουργήθηκε περί το 1800 από βοσκούς της εποχής. Σύντομα πολλοί έσπευσαν να κατοικήσουν αυτό το υπέροχο μέρος. Σταδιακάτο Η εκκλησία του Αγίου Αθανασίου χρονολογείται το 1818. Καταστράφηκε το 1821 απο τους Τούρκους για αντίποινα στην επανάσταση της Χαλκιδικής, όπως και το μοναστήρι της Αγίας Αναστασίας με το οποίο το χωριό είχε ανέκαθεν στενές σχέσεις. Aπο το Λιβάδι κατάγονται οι Μακεδονομάχοι καπετάν Νικόλας Μαυραντζάς (1881-1960) και Ανδρέας Βενετόπουλος (1870-1929) που πολέμησαν τους Τούρκους στην μάχη του Ομβριανού κατα την διάρκεια του μακεδονικού αγώνα. Στο ύψωμα Ομβριανός, ανάμεσα στο χωριό και το μοναστήρι της Αγίας Αναστασίας, κατα τον Μακεδονικό Αγώνα, στις 2 Μαίου 1905, έγινε σφοδρή μάχη ανάμεσα στο Ελληνικό αντάρτικο σώμα του Ι. Νταφώτη με 80 άνδρες και τον Τουρκικό στρατό μετά απο Βουλγάρικη προδοσία. Η μάχη αυτή κλόνισε το ηθικό των Βουλγάρων που ήταν ισχυροί στην περιοχή Λαγκαδά και θέλαν να επεκτείνουν την επιρροή τους μέχρι την κοιλάδα του Ανθεμούντα και ενίσχυσε το φρόνημα των ντόπιων Ελληνικών πληθυσμών. Πρίν τον πόλεμο του 1940 ήταν παραθεριστικό κέντρο Θεσσαλονικέων, εξαιτίας του θαυμάσιου δάσους του και είχε περίπου 1000 κατοίκους. Στην κατοχή ήταν έδρα του τάγματος Χορτιάτη του ΕΛΑΣ με διοικητή τον καπετάν Κίτσο. Μετά τον πόλεμο γνώρισε την παρακμή, όπως και πολλά άλλα χωριά στην χώρα μας. Το δάσος όμως το ξανάκανε πολυσύχναστο τόπο παραθερισμού, όπως μαρτυρεί και η πρόσφατη ανοικοδόμηση του με όμορφα εξοχικά. Τα χωράφια του χωριού βρίσκονταν παλιά στον κάμπο του Ζαγκλιβερίου. Ορισμένοι κάτοικοι του Λιβαδιού που είχαν κτήματα εκεί άρχισαν να κατοικούν μόνιμα στις καλύβες και τα σπίτια που έκτισαν. Ετσι δημιουργήθηκαν δύο νέα χωριά η Σαρακήνα και ο Αγιος Χαράλαμπος (Τσιφλίκι).
Οι κάτοικοί τους εξακολουθούν να έχουν δεσμούς με το Λιβάδι.

Πολιτιστικός Σύλλογος

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λιβαδιωτών Θεσσαλονίκης ιδρύθηκε το 1925. Η σύσταση του αποσκοπούσε στη διατήρηση και τη διάσωση της πολιτιστικής κληρονομιάς τόσο του χωριού όσο και του συνόλου της περιοχής του Δήμου Βασιλικών όπως επίσης
και για την <<αναθέρμανση>> των σχέσεων μεταξύ των Λιβαδιωτών. Αποτελείται από 200 ενεργά μέλη και πρόεδρος είναι ο Γεώργιος Ταυλίκος.

Ο σύλλογος λειτουργεί τμήμα εκμάθησης παραδοσιακών χορών για ηλικίες 7-12 ετών, τμήμα εκμάθησης παραδοσιακών χορών για νέους ηλικίας από 17 ως 30 ετών, γυναικείο χορευτικό τμήμα με γυναίκες ηλικίας από 40 έως 60 ετών καθώς και χορωδία γυναικών για τις ίδιες επίσης ηλικίες.
Ακόμη, o σύλλογος διαθέτει γραφεία στη Θεσσαλονίκη εξοπλισμένα με ηλεκτρονικό υπολογιστή, εκτυπωτή, τηλέφωνο και fax και ιδιόκτητο εντευκτήριο και πολιτιστικό κέντρο στο Λιβάδι όπως επίσης παραδοσιακές φορεσιές και μικροφωνική εγκατάσταση για την κάλυψη εκδηλώσεων.

Στην ενεργό δράση του συλλόγου εντάσσεται και η διοργάνωση εκδηλώσεων καθώς επίσης και η αντιπροσωπευτική συμμετοχή του συλλόγου σε εκδηλώσεις άλλων χωριών. Συγκεκριμένα:

• Τον Ιανουάριο και το Φεβρουάριο μέλη του συλλόγου ψάλλουν τα κάλαντα της Πρωτοχρονιάς, πραγματοποιείται η κοπή της βασιλόπιτας και ο ετήσιος χορός.

• Το Μάρτιο συμμετέχει στον εορτασμό της 25ης Μαρτίου στο Λιβάδι όπου πραγματοποιείται Εκκλησιασμός, παρέλαση μαθητών, κατάθεση στεφάνων, απαγγελία ποιημάτων και δεξίωση των καλεσμένων.

• Τον Απρίλιο παρουσιάζει τα Λαζαρίτικα τραγούδια.

• Το Μάιο πραγματοποιεί πολιτιστικές εκδηλώσεις στα πλαίσια της πρωτομαγιάς.

• Τον Ιούνιο αναβιώνει το έθιμο του Κλήδωνα προς τιμή του Αϊ Γιάννη.

• Τον Αύγουστο πραγματοποιεί εφταήμερες πολιτιστικές εκδηλώσεις που συνδέονται με το πανηγύρι του Δεκαπενταυγούστου και κορυφώνονται με τη διοργάνωση εμποροπανήγυρης ή <<Κουρμπάνι>>.

• Τον Οκτώβριο οργανώνει τη Γιορτή του Κάστανου και συμμετέχει στον εορτασμό της εθνικής επετείου της 28ης Οκτωβρίου.

• Το Δεκέμβριο μέλη του συλλόγου ψάλλουν τα Χριστουγεννιάτικα κάλαντα και γίνεται αναβίωση του εθίμου της Σφαγής του Γουρουνιού.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την έδρα του συλλόγου, Μυσιρλή 18, Χαριλάου ή επικοινωνείστε στα τηλέφωνα 2310 324551(κ' φαξ), όπως επίσης και μέσω e-mail στο livadiotes@yahoo.gr

Για μας

Το κατάστημά μας βρίσκεται σ’έναν άνετα διαμορφωμένο χώρο στο Λιβάδι Θεσσαλονίκης, μόλις 30 χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης. Προσφέρεται για ηρεμία και ξεκούραση ικανοποιώντας και τις πιο μεγάλες σας απαιτήσεις. Διαθέτει μεγάλο κήπο, στοιχείο που το κάνει να ξεχωρίζει. Ιδανικό για όλους όσους επιθυμούν να γεύονται την κάθε εποχή με όλα τα πλεονεκτήματα που αυτή προσφέρει. Απολαύστε το ρόφημα ή το πότο σας με θέα το καταπληκτικό πράσινο του χωριού. Σας περιμένουμε!!!

Capelas Cafe

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2396061211

Λιβάδι Θεσσαλονίκης